据说穆罕默德复兴伊斯兰教到达麦地那的时候，有一位老人用面粉和香油给穆罕默德制作了一个油饼，穆罕默德就将其取名为油香。油香的寓意有很多，比如祝愿孩子健康平安、婚
据说穆罕默德复兴伊斯兰教到达麦地那的时候，有一位老人用面粉和香油给穆罕默德制作了一个油饼，穆罕默德就将其取名为油香。油香的寓意有很多，比如祝愿孩子健康平安、婚后生活圆满幸福以及吉庆等。
油香是我国的一种传统美食，其是用小麦粉制作而成，把它搓成一个一个的球状，然后放入油锅中炸制而成。油香大致上可以分为三种，分别是普通油香、糖油香以及肉油香，有些地区还将油香叫做香香锅。
油香的制作是非常简单的，其是以面粉、盐、植物油、碱为主要原料，根据自己喜爱的口味可以选择红糖、鸡蛋、蜂蜜、肉馅等为辅助材料。
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