中国回族的起源可以追溯到公元7世纪的中叶，当时大批的波斯商人和阿拉伯商人来到中国，在广州、泉州、长安、开封等地定居。到了公元13世纪，随着蒙古军队的西征，大批西域
中国回族的起源可以追溯到公元7世纪的中叶，当时大批的波斯商人和阿拉伯商人来到中国，在广州、泉州、长安、开封等地定居。到了公元13世纪，随着蒙古军队的西征，大批西域人迁入中国，在吸收了汉、维吾尔、蒙古等民族的成分后，逐渐形成回族。
回族是中国少数民族人口中算多的民族之一，主要居住在宁夏回族自治区，在陕西、天津、云南、黑龙江等地区也有不少聚居区，有大分散、小集中的特点。回族在历史发展过程中吸收了不少民族的生活习惯，虽然通用语是汉语，但也保留了大量阿拉伯语和波斯语的词汇。
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