牡蛎又叫生蚝，是同一种生物。生蚝的别名就叫做牡蛎，是一种海鲜食品，是所有食物中含锌最丰富的一种食物。牡蛎是一种海产贝壳，主要生活在亚热带、热带沿海地区。我国主要分布
牡蛎又叫生蚝，是同一种生物。生蚝的别名就叫做牡蛎，是一种海鲜食品，是所有食物中含锌最丰富的一种食物。牡蛎是一种海产贝壳，主要生活在亚热带、热带沿海地区。我国主要分布在海南岛等其它沿海区域，属咸淡水交界的地区最为鲜美。
牡蛎是现在比较常见，也是比较受欢迎的海鲜食材。牡蛎中含有丰富的锌、蛋白质、钙等营养物质，被誉为海底牛奶，是一种利于人身体健康的食材。牡蛎除了可以食用外，还具有一定的药用价值，生蚝具有治虚损、补气血的医用功效，是一种很有价值的药材。
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