玉米是个好东西。它又名棒子、玉蜀黍、苞谷。玉米性平、味甘淡;
工具/原料食材：玉米面
过程/方法玉米面三汤匙。
参加清水，边加水边搅拌，至
玉米是个好东西。它又名棒子、玉蜀黍、苞谷。玉米性平、味甘淡;
工具/原料食材：玉米面
过程/方法玉米面三汤匙。
参加清水，边加水边搅拌，至玉米面成稀糊状。
砂锅内注入适量清水，假如不喜欢太稀，可以少加水。
水开后，慢慢倒入玉米面糊，边倒边悄悄搅动，避免面糊因为水温过高而结块。 待玉米面糊两个开锅后，装碗即喝。
在记忆中，吃得最多的早餐便是这玉米面糊了。每年秋收后，老家的亲戚便给好多的新玉米面，磨得很细的那种。母亲喜欢喝玉米面糊，所以，每天 早上都会喝到热乎乎的玉米面糊。短短几分钟，面糊便做好了，配上香香的油条或是饼干，营养早餐便解决了。里边泡上青食饼干，滋味香得很呢!直到现在，一周之中，这玉米面糊至少也要上餐桌那么几回。
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