青茄子和紫茄子的区别,你知道多少?

2023-12-20 19:39:01 作者:阿婆 文章来源:网络转载

青茄子和紫茄子的区别在于品种不一样和花青素的含量不一样。青茄子是茄子中的一种,属于茄属植物,颜色为青色,是一种不太常见的蔬菜。茄子喜高温,要求光照时间长、强度大,水分

青茄子和紫茄子的区别,你知道多少?

青茄子和紫茄子的区别在于品种不一样和花青素的含量不一样。青茄子是茄子中的一种,属于茄属植物,颜色为青色,是一种不太常见的蔬菜。茄子喜高温,要求光照时间长、强度大,水分需求量小,适合栽培在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中。

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紫茄子也就是茄子,原产于亚洲热带地区,在全世界都有分布,其中亚洲的栽培数量最多,欧洲次之,是夏季的主要蔬菜之一。茄子的营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和磷、钙等营养成分。

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