可以多蒸几分钟，一般蒸蛋的水放多了，蒸出来的蛋都是稀状的，可以适当多蒸几分钟，这样在蒸蛋过程中会把多余的水分给蒸发掉。 蒸蛋的做法可以分为2步，具体操作步骤如下：
可以多蒸几分钟，一般蒸蛋的水放多了，蒸出来的蛋都是稀状的，可以适当多蒸几分钟，这样在蒸蛋过程中会把多余的水分给蒸发掉。
蒸蛋的做法可以分为2步，具体操作步骤如下：
1、准备好材料
打一个鸡蛋在碗里搅拌均匀之后用过滤筛，把刚打的鸡蛋过滤一下，如果没有过滤筛也没事，也可以不过滤的。然后一边加水一边搅拌，搅拌要顺着一个方向哦；
2、制作
倒入少量的酱油，使水颜色变色，最后上锅蒸，大概蒸10-15分钟就可以关火了，可以滴几滴香油，撒上葱花就可以食用了。
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