要想知道核桃放几年就不能吃了,那么核桃能存放多少年还能吃也肯定是要了解的，还有核桃放了好几年还能吃吗和放了几年的核桃能吃吗，也是和核桃放了三年了还能吃吗息息相关的。
因为正常的工作生活，很多人都比较忙，很难集中精力吃家里的食物，尤其是核桃。如果放任三年，很多人都不敢吃，但其实不用太担心。毕竟就算吃多了，核桃类的食物还是可以吃的，营养也不会流失。
核桃可以长期食用:
1.经过一段时间的贮藏，鲜核桃中必需氨基酸和其他氨基酸的含量均高于干核桃。这说明核桃干的干燥过程由于高温、光照、通风等因素大大加快。营养流失。生核桃的营养损失最少，收获季节不烘干得到的新鲜核桃更美味。
目前，在发达国家，食用新鲜核桃仁很普遍。相关科技发展中心正在攻克新鲜核桃仁的加工保鲜技术。相信在不久的将来，中国消费者将可以随时随地吃到营养美味的新鲜核桃仁。
如何吃核桃:
1.核桃仁味道鲜美，除了直接食用外，还经常作为各种糕点的重要配料，是我国传统的食品加工原料。作为食品原料，主要分为家常菜、风味小吃、糕点馅料、熟食、加工食品、核桃饮料。冬天，消费者习惯用核桃仁作为天然滋补品；现在有些企业把核桃仁做成炒货等零食，供人们休闲时食用，同时还能起到保健作用。
核桃是很好的食疗。无论是用来配药，还是生吃、水煮、蘸糖、菜煮，都具有补血益气、补肾益精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的吃法有很多。用适量盐水煮核桃。喝水吃药渣，可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。可与核桃薏仁、栗子同煮成粥，可治尿频、遗精、便溏、五变泄泻等症。用核桃、芝麻、莲子蘸糖，可以养心健脑，治盗汗。生吃核桃、龙眼肉、山楂可以改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等疾病。
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