核桃属于高蛋白食物，作用相对比较大，晚上吃核桃，可以起到一个健脑的作用，提高人体抵抗力，但是晚上最好不要吃太多，因为你已经要休息了，吃太多不容易消化。 核桃仁含有较
核桃属于高蛋白食物，作用相对比较大，晚上吃核桃，可以起到一个健脑的作用，提高人体抵抗力，但是晚上最好不要吃太多，因为你已经要休息了，吃太多不容易消化。
核桃仁含有较多的蛋白质和不饱和脂肪酸，是人体营养必需的成分，这些成分是脑组织和细胞代谢的重要物质。
核桃分布于中亚、西亚、南亚和欧洲地区，果实呈现椭圆形。可以适应多种土壤生长，喜欢肥沃湿润的沙质壤土。
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