合肥名小吃有冬菇鸡饺、桂花酥糖、鲜肉麻球等各式各样的小吃。 冬菇鸡饺是合肥著名的传统风味小吃,冬菇鸡饺的皮薄、馅嫩、汤鲜,口感滑嫩,适合口味清淡的人吃。
合肥名小吃有冬菇鸡饺、桂花酥糖、鲜肉麻球等各式各样的小吃。
冬菇鸡饺是合肥著名的传统风味小吃,冬菇鸡饺的皮薄、馅嫩、汤鲜,口感滑嫩,适合口味清淡的人吃。
桂花酥糖是合肥的三大特产之一,最早起源于唐代,是由屑子和麦芽糖骨子组成。酥糖的桂花香气浓郁、骨子松脆,入口即溶。
鲜肉麻球顾名思义是以糯米面团包着猪肉馅油炸而成。其颜色棕黄、外圆内空,外部有一层芝麻包裹,食之外酥内嫩,香鲜味美。
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