荷兰豆和豌豆的区别在于类别、外形、食用部位的不同。荷兰豆和豌豆虽然都属于豌豆属、豌豆种植物，但是荷兰豆属于扁豆荚一类，而豌豆是甜豌豆一类。荷兰豆的外形扁平，豆
荷兰豆和豌豆的区别在于类别、外形、食用部位的不同。荷兰豆和豌豆虽然都属于豌豆属、豌豆种植物，但是荷兰豆属于扁豆荚一类，而豌豆是甜豌豆一类。荷兰豆的外形扁平，豆粒比较小，不饱满，质地比较软，以食用嫩荚为主，口感清香，营养价值很高。
豌豆荚果肿胀，种子是圆形的，以吃豆粒为主。豌豆的原产地在地中海和中亚细亚等地区，是世界上比较重要的栽培物种之一。豌豆的种子、嫩荚、嫩苗都可以食用，也可以入药，用途广泛。豌豆含铜、铬等微量元素比较多，是一种营养性的食品。
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