豆腐放冰箱第二天能吃吗

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豆腐放入冰箱后第二天仍可食用，因为冰箱内温度较低，可抑制细菌生长，防止变质，所以仍可食用。保存的时候要把豆腐泡在盐水里，然后放在冰箱里，这样也可以去除里面的豆腥味，改善口感。

豆腐冷藏后可以隔夜吃吗？

豆腐是一种非常软、嫩、美味的食物。它是由大豆磨成浆制成的。很多人喜欢它的Q型口感，会买回来自己做。但是有时候不小心买多了，一次吃不完，就想放冰箱冷藏。

豆腐放入冰箱后第二天仍可食用。豆腐含有较多的水分和蛋白质，容易滋生细菌。但是冰箱里的温度比较低，可以抑制细菌的滋生。所以豆腐放入冰箱后不容易变质，第二天还可以吃。

但是，如果把豆腐放在冰箱里，也要注意一定的方法。我们需要用盐水浸泡，然后放入冰箱的冷冻室保存，这样可以延长保质期，同时可以去除里面的豆腥味，改善口感。