要想知道煮小米粥的方法怎么样才比较好吃小米恙怎么做好吃,那么小米怎样煮粥好吃又营养窍门也肯定是要了解的，还有小米粥怎么煮好吃又养胃窍门和好吃的小米粥怎么煮更营养，也是和小米可以煮什么粥息息相关的。
外婆健康网为您精心准备了各种健康营养的美食。这次为大家带来秋冬养生，多吃小米粥，如何烹饪更有营养的食物。详细的步骤保证你会学到，为你讲解美味与健康的完美结合。
小米的营养价值
小米含有大量淀粉，使人有丰衣足食的感觉，促进胰岛素分泌，增加进入大脑的色氨酸数量。这是一种罕见的催眠食物。
小米富含维生素B1，营养价值很高。特别是小米中还含有丰富的色氨酸，通过新陈代谢，可以产生5-羟色胺，抑制中枢神经系统的兴奋，使人产生睡意。血清素还可以转化为褪黑激素，具有镇静和诱导睡眠的作用。
此外，小米含有大量淀粉，是不可多得的催眠食物。能使人有丰衣足食的感觉，促进胰岛素分泌，增加色氨酸进入大脑的量。
小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、宁胃的功效。用小米煮粥，睡前服用，可以让人睡得安稳。小米“治恶心腹泻，煮粥，益腹部，补虚损，开胃”。小米做成粥后容易消化。具有清热解渴、健胃除湿、宁胃安神的功效。非常适合晚上容易失眠的朋友。
接下来我教你两个煮小米粥的窍门。
煮小米粥的小窍门
应与大豆或肉类食物混合食用；
小米粥不宜太稀；小米不能完全是产后的主食，要注意搭配，避免其他营养的缺乏；
水烧开后，倒入淘洗好的大米，先用武火煮，再用文火煮。保持锅内沸腾，不要溢出米粒和米汤，粥会粘粘的；
盖上锅盖，防止水溶性维生素等营养成分随水蒸气蒸发；
煮粥时，在锅中加入五六滴植物油或动物油，可以避免米粥溢出；
红薯50克，小米30克。红薯去皮，切成小块。把它们和小米一起煮成粥当早餐。经常食用可以滋润皮肤，红润脸色，促进毛发生长，使其乌黑发亮。
煮小米粥的注意事项
煮小米粥的时候，一定要等水烧开了，再把小米放进锅里，不然煮不出小米的味道。如果小米和易煮的食物一起煮，那就用小米煮；如果用比小米更容易煮的食物煮粥，就得等小米粥快煮好了，或者煮好了再放入锅中；如果小米和不容易煮的食物一起煮，那么这些食物，比如黑豆、黄豆、红豆，就要先煮。这些不好煮的时候，先煮的差不多熟了，再把小米放锅里，一起煮，煮到粘粘的。如果要加一些调味品，小米粥煮好后放进去，新鲜可口。
喜欢小米粥的朋友，不如试试上面的方法。
秋冬怎么煮更有营养的小米粥就是这么来的。不知道大家有没有学过？更多健康饮食食谱可在外婆健康网上查阅。
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