要想知道安徽最好吃的小吃,那么安徽最受欢迎的小吃有哪些也肯定是要了解的，还有安徽比较有特色的小吃和安徽什么最出名的小吃，也是和安徽哪里的小吃最多息息相关的。
安徽是中国南北交界的省份，特殊的地理位置造就了安徽独特的饮食文化。我不知道你对安徽小吃了解多少。来看看安徽最好吃的小吃吧。
安徽最好吃的小吃
1.杭米贡鹅
密公鹅的产生与吴的杨行密有关。相传杨行密征服了合淝地区，被当时的皇帝唐昭宗封为吴王。然而，王武是一个清官，让人民安居乐业。因此，合肥人用当地特产“鹅肉”和秘制调料制作了“清炖鹅”，然后将清炖鹅献给了王武，于是就有了对鹅的秘密致敬。米公鹅闻起来很香，吃起来嫩滑不腻，深得吴王称赞。从此“米公鹅”名声大噪。
2.淮南牛肉汤
淮南牛肉汤是安徽江淮一带的特色小吃。淮南牛肉汤味道醇厚，鲜香麻辣，所以很受游客欢迎。
3.黄山烧饼
黄山烧饼，又名黄寅烧饼，是安徽黄山的一种特色小吃。黄山烧饼金黄色，吃起来酥脆，天下美味。黄山烧饼是用炭烤的。由于体积小，便于携带，存放时间长，不易变质，徽商经常带着黄山烧饼到全国各地，黄山烧饼的名声越来越大。
4.三和粽子
三和粽子是安徽合肥的传统小吃。三和粽子是用籼米粉做的饺子皮，五花肉做的馅，油炸而成。三和粽子看起来色泽金黄，吃起来外酥里嫩，味道鲜美。
5.八公山豆腐
巴山豆腐是安徽淮南的传统小吃。巴山豆腐看起来晶莹剔透，吃起来鲜嫩无比。是老少皆宜的小吃。
安徽的小吃是否融合了南北特色？这是安徽饮食文化的一大特色。除了前面提到的杭米公鹅，淮南牛肉汤、黄山烧饼、三河粽子、八公山豆腐、醉蟹、豆干烧腊、蝴蝶面莲花饼也是安徽的小吃。你喜欢安徽小吃吗？
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