冬虫夏草怎么保存

2022-05-10 09:51:34 作者:阿婆 文章来源:网络转载

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冬虫夏草怎么保存

冬虫夏草是一种名贵的中药,有些买来后受潮,会影响其药用价值。所以知道冬虫夏草的保存方法可以避免受潮。

冬虫夏草的保存方法

冬虫夏草要防潮、防霉、防蛀。如果只需短时间保存,如几天或十天,应保存在阴凉干燥处。

如果存放时间稍长于一个月,可以将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋中。袋子要有一定的厚度但不能太薄,然后袋口要封紧。在装有冬虫夏草的塑料袋外面套两层塑料袋并封口,放入冰箱冷藏(温度以2 ~ 8度为宜)。你不能冻结它。如果量大或者需要长期保存的话,你最好在袋子里放一些干燥剂,这样保存一般可以保证冬虫夏草的完好。

保存期间,要定期检查冬虫夏草,至少一个月一次。如果发现受潮或发霉,应立即晾干,然后以这种方式保存。

为什么要用阳光晒冬虫夏草?原因是可以降低冬虫夏草的水分,同时可以通过阳光杀死一些附着在冬虫夏草上的霉菌,有利于保证冬虫夏草现有的内在品质。为什么要把花椒放在装有冬虫夏草的塑料薄膜袋里?因为花椒散发的气味有杀虫杀菌的功效,而且有助于保鲜。

另外,可以先用大量硫磺熏花椒,然后将熏好的花椒铺在冬虫夏草下面。将花椒与硫磺气味混合,可起到双重杀虫效果。不要直接用硫磺熏制冬虫夏草,因为会产生大量的硫磺残渣,长期食用会严重影响身体健康。

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