汉朝有火锅。火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。关于火锅的起源，有两种说法：一种说战国时期即有火
汉朝有火锅。火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。关于火锅的起源，有两种说法：一种说战国时期即有火锅，史人以陶罐为锅。另一种说是火锅始于汉代，“斗”就是指火锅。西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物。
火锅是中国的传统美食之一，一般指的是以锅为主要器具，将水或者汤烧开后，涮煮各种食物，可以边煮边吃，在生活中是很常见的。火锅主要分为涮肉火锅、鸳鸯火锅、麻辣火锅、清汤火锅等，主要口味有麻辣、酸辣、三鲜等。
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