吃玉米的好处与坏处

2022-05-20 11:17:46 作者:阿婆 文章来源:网络转载

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吃玉米的好处与坏处

玉米是粗粮中的保健品,对人体健康有益。玉米中的维生素B6、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点,可预防便秘、胃病、肠炎和肠癌。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等美容功效。

吃玉米的好处

1.减肥。因为玉米是一种粗纤维食物,可以消除肥胖者吃后的饥饿感,而且热量很低,是一种很好的减肥食品。

2.视力好。这种玉米富含玉米黄质和胡萝卜素,都是提高视力的成分。多吃玉米可以缓解黄斑变性和视力下降。

3.防止便秘。随着人们生活水平的不断提高,大量的鱼、肉、甜食等不易消化的食物,加上缺乏锻炼,很多人都会患上便秘。玉米的膳食纤维可以刺激肠道蠕动,防止便秘。

4.预防心脑疾病。玉米的另一个特殊功效是可以预防心脑血管疾病。那是因为它富含不饱和脂肪酸、维生素、微量元素、氨基酸等营养成分。这些营养素可以降低血液中胆固醇的浓度,对预防心脑血管疾病有一定的作用。

5.抗癌。这种玉米含有硒和镁。这两种微量元素有很好的防癌抗癌作用。所以,经常吃玉米的人比不吃玉米的人患癌风险低很多。

玉米吃多了有什么坏处?

1.粗粮吃多了会影响消化。过量的纤维素会导致急性症状,如肠梗阻和脱水。

2.长期吃粗粮还会影响吸收,使人体缺乏许多基本营养元素。所谓有菜是吃了太多纤维素导致营养不良的典型表现。

3.对营养需求大的人特别对于人来说,过量食用粗粮带来的危害是最明显的。这些人包括孕妇和哺乳期妇女,以及正在成长的青少年。

4.纤维素也会干扰药物吸收。它可以降低一些降血脂和抗精神病药物的疗效。

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