要想知道怎么样去核桃仁皮,那么核桃仁去皮方法小窍门也肯定是要了解的，还有去核桃仁皮的方法和如何快速去核桃仁的皮，也是和怎样快速去核桃仁上面的皮呢息息相关的。
喜欢核桃的人都知道，核桃的壳以后可以去掉，得到核桃仁，但是核桃仁的表面有一层薄薄的褐色的皮，就是核桃仁的白色果肉。如果把核桃仁表面薄薄的棕色皮一起吃，会觉得又苦又苦。这时候你该怎么办？这里有一些来自边肖的建议。
1.浸泡在沸水中
通常，如果你想去掉核桃仁的皮，得到里面的白色果肉，最好的方法是将核桃仁浸泡在沸水中。泡的时候可以放开食用盐的量。浸泡时间应该在1到2小时之间。泡好后，把家里的牙签拿出来，揭开它表面的薄皮，然后用手轻轻撕开，就可以取出来了。
2、高温蒸煮
核桃仁一般是放入蒸锅，高温蒸熟，煮开后再蒸十分钟，取出后直接放入冷水中。一分钟后，核桃仁表面的皮会在热胀冷缩的作用下收缩，然后用手轻轻一拧就可以把皮去掉。
3.微波处理
现在，许多人都有微波炉，这是一种非常方便的家用电器。平时剥核桃的时候，也可以用这种家用电器。可以放在专用烤盘里，用微波炉加热三分钟，取出后翻过来，再重新加热三分钟。这时候核桃就可以烤了。取出后，当温度合适时，用手轻轻一拧就可以把皮去掉。
4、风干处理
通常核桃壳去掉后，人们并不急着吃核桃仁。可以放在通风的环境中晾干几天。这时候核桃仁的果肉会脱水收缩，和表皮一起变松。然后，用牙签挑，表皮就会脱落。
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