要想知道木瓜是水果还是蔬菜类,那么木瓜是水果还是蔬菜怎么吃也肯定是要了解的，还有木瓜是水果还是蔬菜呢和水果木瓜和蔬菜木瓜有什么区别?，也是和木瓜是蔬菜嘛息息相关的。
木瓜是一种瓜果。果实椭圆形，长度一般为10 ~ 15厘米。成熟时，其皮较亮黄色或橙色，性温，味酸，富含氨基酸和铁。它起源于东南亚，明末传入中国。
现在市面上卖的木瓜，往往都是转基因的，主要是因为木瓜有一种不可控的病毒病，当植株感染后，无法有效治疗。因此，育种者利用转基因技术对抗病毒，使番木瓜具有抗性。所以，木瓜如果不转基因，基本上是没有收成的。
吃木瓜的时候，最简单的方法就是切成四瓣生吃。口感软滑多汁，香甜可口。如果一次吃不完，剩下的最好不要削皮或刮。可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏。几天内尽快吃，不要冷冻，以免口感不好。
挑选木瓜时，可以从果皮、捏的感觉、气味入手。一般成熟的木瓜果皮表面光滑，果皮呈亮黄色或橙色。果皮上有时会有一些小黑点和黏黏的胶质，软软的，果味十足，有一种甜甜的感觉。
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