通常含维生素b 1的蔬菜水果主要有牛肉、羊肉、鸡肉、面粉、胡萝卜、桂圆、橙子、葡萄等。其中，动物内脏含量最高，主要包括肝脏、鱼类等。维生素B1在人体内不会长期积累，所以最
通常含维生素b 1的蔬菜水果主要有牛肉、羊肉、鸡肉、面粉、胡萝卜、桂圆、橙子、葡萄等。其中，动物内脏含量最高，主要包括肝脏、鱼类等。维生素B1在人体内不会长期积累，所以最好每天服用维生素B1。
维生素b1的蔬菜和水果
维生素b1是人体必需的营养素。通常，日常生活中含维生素b1的食物主要有牛肉、羊肉、鸡肉、面粉、大米、坚果、胡萝卜、火龙果、橙子、葡萄、梨、猕猴桃等。我们应该在平时多注意吃这些蔬菜水果，促进人体健康。
此外，含维生素b1的水果主要有橙子、苹果、猕猴桃、芒果、石榴等。其中，维生素b1在动物内脏或蛋类食物中含量较多，主要包括肝脏、鱼类等。其中，平时吃的土豆中维生素B1的含量也较高，宜多吃。
维生素是一种水溶性维生素，不会在人体内长时间残留。多了就跟人屎一起排出去了，不会造成堆积。所以你每天要适当的服用一些，这样才能维持人体机能的平衡，有利于健康发育。
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