要想知道鸡蛋蒸多久才能熟,那么鸡蛋要蒸多久才熟透也肯定是要了解的，还有鸡蛋大概要蒸多久才熟和整个鸡蛋要蒸多久才会熟，也是和鸡蛋需要蒸多久能熟息息相关的。
鸡蛋要蒸15分钟左右才能熟，否则在蒸的过程中会使鸡蛋老化，食用价值降低。蒸蛋笔比较简单。只要将鸡蛋和水按照1: 1.5的比例混合在一起，最后加入适量的盐搅拌均匀放入锅中蒸熟即可。味道很软。
鸡蛋蒸多久？
蒸鸡蛋大约需要15分钟。我们可以先用中火把鸡蛋蒸10分钟左右，再用小火把鸡蛋蒸五分钟，这样鸡蛋就可以蒸的差不多了。蒸的时间不能太长，否则会影响鸡蛋的口感。
很多人通常不知道用冷水还是热水煮鸡蛋。其实最好是冷水加热后再下锅，这样蒸出来的鸡蛋会非常嫩滑。如果直接用热水煮鸡蛋，会出现外面熟里面不熟的情况。
总的来说，蒸鸡蛋很简单。首先，把鸡蛋敲进碗里，打碎。然后，在鸡蛋中加入1.5倍的水，搅拌均匀。然后，在蛋液中加入适量的盐。最后放入锅中蒸熟。如果你放太多的水，鸡蛋可能不会凝固。
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