吃完螃蟹千万别碰5种食物

2022-06-16 13:02:57 作者:阿婆 文章来源:网络转载

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吃完螃蟹千万别碰5种食物

秋天了,新鲜好看的螃蟹不能错过,但是你要知道。吃完螃蟹不要碰五种食物。这是螃蟹的禁忌食物。如果吃的不好,很容易引起腹痛腹泻,情况严重的话食物中毒。请注意。

吃了螃蟹就不能吃茄子。

蟹肉性寒,茄子味甘性寒,两者都是药食同源的寒性食物。如果一起吃,胃会不舒服,可能会拉肚子,尤其是脾胃虚寒的人。

吃了螃蟹不能马上喝茶。

有些人喜欢吃螃蟹后喝茶,以为可以去腥。但是吃了螃蟹就不能喝茶了。吃螃蟹时,最好的饮料是温黄酒。吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚和蟹腮里不可避免的会有一些细菌,喝或者醋都可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力。但喝茶后,胃液会被稀释,杀菌效果会大打折扣。

不要和柿子一起吃

吃了螃蟹不能吃柿子。螃蟹和柿子都是寒性的东西,一起吃容易伤脾胃,体质弱的人更要注意。此外,柿子含有鞣酸,蟹肉富含蛋白质。当它们相遇时,会凝固成单宁酸蛋白。号码

容易消化,妨碍消化功能,使食物停留在肠内发酵,就会发生呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。

吃螃蟹要注意以下几点

1.吃螃蟹,加入一些新鲜的姜末和醋。

螃蟹性咸性寒,生姜性温,有温中、散寒、解毒的功效。醋除了调味,还能杀菌,破坏螃蟹体内的组胺。此外,姜和醋是调味品,所以当你吃螃蟹时,用姜末醋汁浸泡它们,使它们尝起来更美味。

2.吃仙灵儿死蟹不宜食用。

螃蟹死亡后,僵硬期和自溶期大大缩短,螃蟹体内的细菌会迅速繁殖,扩散到蟹肉中,使食用者呕吐、腹痛、腹泻。鲜蟹的外壳青黑色,有光泽,肚脐饱满,腹部白洁。但濒死蟹的壳是黄色的,脚是软的,很难伸直。

3.吃螃蟹后喝姜茶驱寒。

建议吃螃蟹后喝姜茶。螃蟹是寒性食物,不利于胃吸收。所以吃完螃蟹后,喝点姜茶暖暖胃。

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