要想知道吃鲤鱼的禁忌人群,那么吃鲤鱼的禁忌什么食物也肯定是要了解的，还有吃鲤鱼的禁忌,取了鱼筋后有病的人吃可以不和吃鲤鱼的禁忌有哪些?，也是和吃鲤鱼有什么禁忌息息相关的。
鲤鱼含有大量的蛋白质和多种氨基酸。它的肉质嫩滑，适合大多数人食用。另外，鲤鱼是生活中最常见的淡水鱼，也是最常吃的鱼。不过鲤鱼虽然好，但是吃的时候也有一些禁忌和注意事项。如果事先不知道，会对身体有害。那么吃鲤鱼有哪些禁忌和注意事项呢？让我们详细告诉你。
吃鲤鱼的禁忌和注意事项
1.鲤鱼胆汁不能吃。
通常处理鲤鱼，去除内脏的时候，要把它的胆汁完全取出来，不能留在鱼身上。因为鲤鱼胆汁有毒，无论生吃还是熟吃，都对人体有害，引起肠胃不适或脑水肿，严重时甚至会导致死亡。
2.吃鲤鱼去掉鱼刺。
有人说自己做的鲤鱼腥味很重，是加工鲤鱼的时候没有去除它的腥筋造成的。去腥筋时，可在鲤鱼离头部三厘米处的两侧各切一刀，在尾部厘米处各切一刀，然后从头部拔出筋。
3.鲤鱼不能和绿豆、芋头等食材一起吃。
在自然界中，鲤鱼的成分有很多，绿豆、芋头、猪肝、狗肉等都是鲤鱼的成分。鲤鱼不能和它们一起吃，否则会引起腹痛或腹泻等不良症状，对身体有害。
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