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在日常饮食中，盐是人们必不可少的调味品。人们通常去超市买食用盐吃。其实盐有很多种分类。除了最常见的食用盐，还有著名的海盐。需要注意的是，海盐与普通食用盐有很大不同。下面详细描述了这两种盐之间的区别。
吃海盐好还是食用盐好？
天然海盐比食盐健康吗？
天然海盐比普通食用盐含钾量高，但天然海盐中其他矿物质如钠、磷、钙等含量相近。天然海盐和普通食用盐都是钠含量较高的调味品，使用时要控制好用量。而且人体所需的钾、磷、钙也不仅仅是从食用盐中摄取。要满足身体对矿物质的需求，饮食均衡就行了。
海盐
以干燥海水为原料生产的盐，平均每1000公斤海水可生产27公斤盐。中国东部沿海地区、台湾省和海南省有丰富的海盐，一直是中国食盐生产的主要来源。目前，中国海盐产量居世界第一，约占中国盐产量的80%。
海盐也是盐，不能吃太多。但与食用盐不同的是，钠含量比食盐少得多；
海盐比食盐更浓，颗粒更多，因为没有经过那么多加工。海盐是通过蒸发海水提取的。盐一般是从地下盐矿开采出来，加工成更精细的晶体。
海盐可能更有吸引力，因为加工较少，但两种盐具有相同的基本营养价值。
海盐还根据海水来源的不同含有不同的矿物质，但通常少量不会影响饮食。
海盐是未经提炼的。
普通食用盐是海水经过净化后提炼出来的，几乎不含矿物质。海盐和岩盐没有经过提炼，含有较多的矿物质，主要成分是氯化钠。海盐和普通食用盐的钠含量差别不大。
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