要想知道木薯粉跟薯粉一样吗,那么木薯粉是和红薯粉一样吗也肯定是要了解的，还有木薯粉跟红薯粉是一样的吗和木薯粉和红薯粉是不是一样的，也是和红薯粉和木薯粉是不是一样的息息相关的。
很多人把木薯粉和红薯粉混为一谈，或者有时候做零食的时候，没有木薯粉。可以用红薯粉代替吗？今天我们就来看看木薯粉和红薯粉有什么区别，能不能互相替代。
红薯又叫地瓜、地瓜、地瓜、地瓜等。它的皮肤颜色是白色或红色，它的肉大多是黄色和白色，但也有紫色。除了用来食用，还可以用来制糖、酿酒和酒精。木薯在19世纪20年代引入中国，在广西、广东和海南有种植。
木薯粉，又称泰国生粉。这是一种淀粉的名字，是从一种热带植物的根部提取出来的。这种植物属于槭树，与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一个家族。放入热水中煮熟后，味道会变得透明而有弹性。
红薯粉，又称红薯粉。它由红薯制成，一般加工成灰色细长条，晶莹剔透，类似粉条。主要内容是淀粉，是一种粗粮产品。经常食用有利于营养均衡、肠道蠕动和通便。
两者都是根茎类植物，淀粉含量高，蛋白质含量低。区别:一般木薯粉含有氢氰酸，有毒。吃之前一定要泡水煮熟。但是红薯粉不含氢氰酸，可以食用。
红薯粉可以代替木薯粉。
台湾省芋头的主要成分之一是木薯粉。木薯粉的应用不仅仅是木薯淀粉的弹性，还有木薯淀粉蒸熟后晶莹剔透的纯净感。但红薯粉蒸后颜色是灰色的，没有木薯粉鲜艳，无法替代。如果包饺子只需要它的弹性，是可以替代的。
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