要想知道南瓜跟蛤蜊能一起吃吗,那么花蛤和南瓜能一起吃吗?也肯定是要了解的，还有南瓜和花蛤蜊能一起吃吗和南瓜和蛤蜊肉能一起吃吗，也是和花甲和南瓜能一起吃吗息息相关的。
南瓜是日常生活中常见的蔬菜，可以炖着吃，搭配其他食材会更好吃。而且在医学上，南瓜还能起到治病防病的作用，是不折不扣的健康食品。但是吃南瓜要注意，那么问题来了，南瓜和文蛤能一起吃吗？
当然可以。
蛤蜊南瓜汤
原材料
蛤蜊400克、南瓜600克、鸡汤500克、姜末1茶匙、水适量、胡椒粉适量、香菜适量、盐半茶匙。
工作方法
1.用盐水洗净蛤蜊壳，备用。
2.南瓜去瓤，去皮，切成小块备用。
3.用清水将蛤蜊煮至开口，捞出备用。
4.将南瓜块、鸡汤、姜末和适量的水用武火煮沸，转文火，直到南瓜变软并腐烂。
5.倒入料理机，做成均匀的糊状。
6.倒入锅中，大火烧开，加入蛤蜊、盐、碎辣椒、香菜调味。
内含营养
蛤蜊南瓜汤，一种可以增强肝肾细胞再生的美味自制汤。文蛤南瓜汤香滑醇厚，营养丰富，高蛋白、微量元素、高铁、高钙低脂，富含钴，能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体维生素B12的合成；文蛤南瓜汤可以消除致癌物质，预防癌症，增强肝肾细胞的再生能力。
营养
多糖:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高免疫功能，促进细胞因子的产生，通过激活补体对免疫系统发挥多种调节功能。
类胡萝卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素可在体内转化为具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长和分化、维持正常视力、促进骨骼的发育具有重要的生理功能。
果胶:南瓜中的果胶可以调节食物在胃中的吸收率，减缓糖分的吸收。可溶性纤维素可以延缓胃中食物的排泄空，控制餐后血糖的上升。果胶还能与体内多余的胆固醇结合，降低胆固醇吸收，降低血液胆固醇浓度。
矿物质:南瓜富含钴，居各种蔬菜之首。钴能激活人体新陈代谢，促进造血，参与人体内维生素B12的合成。它是人体胰岛细胞必需的微量元素。南瓜中含有的维生素C可以防止硝酸盐在消化道中转化为致癌物亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇可以减少粪便中的毒素对人体的危害。南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变。可以防癌。南瓜富含锌，参与人体内核酸和蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。
氨基酸:南瓜含有多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相同，但其活性明显高于烟草，说明南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
南瓜叶:含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量很高，使其具有极佳的清热解毒功效。夏天用南瓜叶煮水，可以起到消暑解闷的作用。
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