要想知道秋刀鱼有毒吗,那么秋刀鱼有毒素吗也肯定是要了解的，还有秋刀鱼卫生吗和秋刀鱼是刀鱼吗，也是和为什么说秋刀鱼很毒息息相关的。
秋刀鱼哪里有毒？很多人说秋刀鱼体内含有微量毒素。再说，秋刀鱼也属于海鱼，也存在金属超标的隐患。
但是秋刀鱼富含维生素B，可以延缓衰老。对于孕妇来说，它可以帮助维持和预防贫血。秋刀鱼还能抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化。剑鱼含有丰富的维生素和不饱和脂肪酸，有助于孕妇补充营养，尤其有利于宝宝的智力发育。
所以，只要选料得当，烹饪安全，孕妇还是可以吃秋刀鱼的。所以选购的时候要特别注意新鲜度的好坏，尽量用醋煮或者炒。但是过敏的孕妇真的不能吃秋刀鱼！！！
秋刀鱼的分布范围:
栖息于亚洲和美洲沿岸的热带和温带太平洋水域，主要分布在北太平洋温带水域，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚、墨西哥等水域，即北纬18~67度，东经137度至西经108度，在东经141~147度、北纬35~43度的水域分布密度最高。适宜温度范围为10~24℃，最适温度为15~18℃，栖息水深为0 ~ 230m 目前有四种秋刀鱼分布在三大洋，分别是北大西洋秋刀鱼，主要分布在北大西洋和地中海；太平洋秋刀鱼，主要分布在东太平洋到夏威夷群岛的海域；大西洋秋刀鱼，主要分布在大西洋和印度洋；印度洋秋刀鱼，主要分布在印度洋和大西洋。秋刀鱼被大规模商业化开发，是日本、俄罗斯、韩国、中国台湾省等国家和地区的主要捕捞品种。。
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关于秋刀鱼:
秋刀鱼(Cololabis saira)又名竹刀鱼，因其身材修长，生产季节在秋季，英文名为Pacific Saury。刀鱼属于刀鱼亚目，刀鱼科，刀鱼属。它是Exocetid和Belonid的近亲。它是一种表层洄游鱼类，以动物浮游生物为食，如虾、足类、鱼卵、桡足类等。，尤其是虾。
秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤等烹饪方式，深受消费者喜爱。
总结:秋刀鱼又名竹刀鱼，只受污染或变质的刀鱼毒素攻击。一般海水鱼的鱼肉中存在金属超标的安全隐患，可以随便吃新鲜的秋刀鱼，但是一次吃太多。
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